Türkiye'de çay tiryakilerini yakından ilgilendiren bir gelişme yaşandı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde, popüler bir çay markası olan "Filiz Siyah Çay"da yasaklı gıda boyası tespit edildiği açıklandı. Bu durum, tüketiciler arasında büyük bir endişe yaratırken, bakanlık vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı.

Yasaklı Madde Alarmı: Hangi Çay Markası?

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 1 Temmuz 2025 tarihinde yaptığı açıklamaya göre, KALE Tüketim Maddeleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen "Filiz Siyah Çay" ürününde, yasaklı bir gıda boyası tespit edildi. Bakanlık, "Şirin Çay" adı altında piyasaya sürülen bu üründe tespit edilen gıda boyasının insan sağlığına zararlı olduğunu vurguladı.

Uzmanlar, siyah çayda gıda boyası kullanımının hem çayın kalitesini düşürdüğünü hem de çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Özellikle böbrek ve karaciğer gibi organlara zarar verebileceği, alerjik reaksiyonlara neden olabileceği ve hatta kanser riskini artırabileceği uyarısında bulunuyorlar.

Gıda Boyasının Zararları Nelerdir?

Gıda boyaları, bazı durumlarda gıdaların görünümünü iyileştirmek amacıyla kullanılsa da, bazı türleri insan sağlığına ciddi zararlar verebilir. Uzmanlar, yasaklı gıda boyalarının özellikle şu tür sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor:

• Alerjik reaksiyonlar
• Hiperaktivite
• Hormonal bozukluklar
• Kanser riski
• Organ hasarı (böbrek, karaciğer vb.)

Bu nedenle, tüketicilerin gıda ürünlerini satın alırken içerik etiketlerini dikkatlice okumaları ve şüpheli durumlarda yetkililere başvurarak bilgi almaları büyük önem taşıyor.

Bu tür olaylar, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüketicilerin bilinçli tercihler yapması ve yetkililerin denetimlerini sıklaştırması, halk sağlığının korunması açısından büyük önem taşıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı bu ifşa, diğer üreticilere de bir uyarı niteliğinde olup, gıda üretiminde daha dikkatli ve şeffaf olunması gerektiğini vurguluyor.